Tahiti

Ia orana,
Comment partager avec vous tout ce qu'on a vu, senti, ressenti, entendu, aimé là-bas? Difficile, voire impossible. Je vous renvois vers le blog de ma soeur pour un récit détaillé de notre découverte de Tahiti et ses îles. Moi j'ai eu trop de mal à faire le tri dans toutes les photos, alors j'en ai fait un diaporama, assez long, avec une musique un peu gavante sur la fin je le reconnais, mais bon... Je tenais absolument à ce que vous vous en preniez plein les yeux, comme nous! :



(pour voir les images grand format, cliquer sur le diaporama)

Et bien sûr, tout est tellement plus beau en vrai...
Pour finir, un petit tour du faré dans lequel nous étions logées à Bora Bora :



Régalez-vous....
Nana!
Elise

En direct de Tahiti...

Ia Orana,

Comment vous retranscrire en quelques lignes nos premiers instants à Tahiti? Les colliers de fleurs à l'arrivée, qui sentaient bon le tiare... Aaaaah comment je vais bien pouvoir retrouver cette odeur en métropole??! Les sourires, surtout, et la gentillesse de tous les polynésiens dont nous avons croisé la route depuis dimanche.

Il faut dire, aussi, que nous sommes traitées comme des princesses. Logées dans un hôtel grand luxe, tout de bois exotique, des chambres immenses. Le petit-déjeuner se prend au bord d'une petite retenue d'eau garnie de nénuphars (nous assistons tous les matins à leur ouverture), dans laquelle barbottent de gros poissons japonais. Un peu plus loin, la piscine à fond de sable blanc.

Vue de la chambre

Un jardin botanique entoure cette piscine, qui nous conduit directement au lagon, et aux farés.

Lundi soir nous avons bu quelques mai tai au bord de l'eau...

Ca c'est pour le contexte. Le programme? Lundi, nous avons fait un remake de Pretty woman à Papeete. Journée shopping, découverte de la cuisine tahitienne (hummmm le poisson cru), visite du marché couvert, premières rencontres.

Mardi, route du monoï, accompagnées par Olivier, le directeur du laboratoire de cosmétologie organisateur du jeu remporté par ma soeur. Un chauffeur et un guide rien que pour nous, et nous voilà parties pour une visite du jardin botanique, une approche de la fabrication traditionnelle du monoï (avec des abdomens de bernard l'hermite, sisi! bon aussi avec des fleurs de tiare et de la noix de coco, hein), une découverte des champs de tiare, ... A chaque étape, nous voilà couvertes de cadeaux, et entre chacune on en apprend un peu plus sur Tahiti et ses habitants, en dégustant quelques coco glacées et autres pakai.

Ce matin, enfin, cours de danse tahitienne et initiation à la réalisation de colliers de fleurs. Cet après-midi, nous nous sommes promenées au milieu de la flore luxuriantes, nous sommes rafraichies autour de quelques cascades...

Céline est en train de faire un savon, et moi je me suis jetée sur un ordinateur pour rédiger ces quelques lignes et partager avec vous ces odeurs, ces sourires, ces couleurs.

Quelques photos seulement, je voudrais retoucher les plus belles. Mais promis, vous aurez tout ça à notre retour!

Nana!

Elise

En attendant l'été...

Bon, d'accord j'ai un emploi du temps assez chargé :

- ma soeur a gagné un voyage à Tahiti et m'en fait profiter, départ dans une semaine...

- j'essaye de nouveaux trucs en cuisine (une semaine japonaise, une semaine tahitienne, etc.)

- j'envisage de me remettre au digiscrap

- plein de changements dans ma vie

Bref, j'avais un peu mis ce blog de côté. Il faut dire aussi que eh oui, ma bonne dame, c'est qu'il met du temps à venir cet été... Et que du coup, pas grand chose à dire, tel le lézard dans l'attente du soleil...

Mais bon, Antoine fait quelques siestes, et l'envie de partager ces petits bouts de bonheur revient : c'est parti pour une séance "photos"!

Eh oui, le printemps, c'est :

Des bulles, des sourires et du bonheur :

Des découvertes, des jeux (vous n'imaginez pas toutes les façons de jouer avec une balançoire):

De nouveaux goûts, des fraicheurs oubliées : aaaaah les premières et les dernières fraises, les glaces, les petits pois à écosser, ...

"Chuuuuut!! Tu écoutes les pies?"

De longues balades en vélo :

Bon, deux précisions me viennent à l'esprit maintenant que j'ai partagé ces tonnes de photos :

1/ Je vais essayer de ne plus prendre de retard dans la tenue de mon blog parce que fiou que c'est fastidieux (et je me suis fait violence pour ne pas montrer d'autres photos "rhhhhaaaa mais celle-là quand même...")

2/ Comme quoi faut pas se fier aux photos, hein. Nan parce que là vous vous dites "qu'il est mignon ce petit Antoine" (et vous avez bien raison), "quelle chance elle a Elise d'avoir un petit garçon aussi enjoué, souriant" (là encore vous avez tout bon), "il doit tenir de sa mère pour être aussi beau, doux, agréable, intelligent, drôle, plein de bon sens, généreux et tout et tout" (hihihi arrêtez vous me gênez, mais bon, ok puisque vous le dites....). Ce que vous ne savez pas, c'est que depuis deux semaines j'ai un petit monstre hurlant à la maison, j'ai droit à crises sur crises (parce que j'ai chassé une mouche de la main, parce que je l'ai vu manger des croquettes, parce que....

Là c'est parce que j'avais marché dans une flaque d'eau "et après faudra nettoyer"

Et je me dis : sont bien malins, ces gosses. Pas fou, le petit. Il altèrne soigneusement les moments monstre hurlant façon L'exorciste avec des instants tout trognons mignons tout plein ("je t'aime pour toujours Maman" "oh Maman, tu veux goûter ça?" "Maman j'aime tes câlins pour toute la vie"). Histoire de dire que ça va pas toujours être facile, mais que ça en vaut sacrément la chandelle.

Sale gosse. Putain comme je l'aime.

Allez, estivalement vôtre,

Elise

La cuisine dans tous ses états

Ce week-end était triste, gris, et la perspective d'une semaine sans rayon de soleil me déprimait fortement...
Que fait-on pour lutter contre la déprime, hein?? Ben on mange, tiens!
Pour ne pas prendre trop de kilos, Antoine et moi avons confectionné ces quelques gourmandises toutes en éponges, perles, feutrine et autres pompons! (fallait bien occuper mon gaillard qui tentait de nombreuses sorties en chaussettes sous la pluie). Sucettes, bonbons, pizza, tartes, pain et confiture...

Bon, après on a joué avec, c'est bien beau tout ça, mais... ça donne faim! Alors zou, un tour de vélo plus tard nous voilà les heureux propriétaires de fraises à l'odeur printanière.
Allez, on enfile son tablier...

Et au travail!
Tiramisu aux fraises (recette originale sur Linternaute)

Pour 4 personnes :
- 200g de mascarpone
- 3 oeufs
- 100g de sucre
- zeste d'un quart de citron vert non traité
- 10 biscuits roses de Reims
- 200g de fraises

Mélanger le mascarpone, 50 g de sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajouter les zestes de citron vert et mélanger à nouveau.
Monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone en soulevant la masse pour ne pas casser les blancs.
Préparer un coulis de fraises : mixer environ 150 g de fruits rouges avec 50 g de sucre.
Montage des verrines : déposer dans chaque verre 2 biscuits roses de Reims cassés. Ajouter du coulis de fruits puis disposer un peu de crème au mascarpone. Mettre encore un peu de coulis de fruits, quelques fruits frais puis une autre couche de crème. Réfrigérer pendant au moins une heure.

Faire la cuisine, selon Antoine...

Au moment de servir, vous pouvez décorer de fruits rouges, d'éclats d'amandes, de ce que vous voulez, le plus important, maintenant étant de déguster!

Gourmandisement vôtre,
Elise